BORASZPORTAL
Szegeden a hosszú és változatos szegedi fesztiválnyár záró rendezvényére ismét a Dóm téren kerül sor szeptember 18-től 22-ig. A 9. őszi ...
Október 12-én újra Somlói Juhfark Ünnep! Ez a fajta reprezentatív, legnagyobb szabású bemutatója, ahol a Somló meghatározó pincéi mutatják be a ...
Furán hangzik, de filmes értelemben castingoltunk – indokolja Almási Tamás, miért a kiválasztott három tokaji borásszal készítette el legújabb ...
Ördög Nóra mesél titkos boros kedvenceiről, a sült disznóbőrrel megpakolt bőröndjéről és arról, el tudja-e képzelni, hogy férjével ...
A sörök címkézésének egységes módjáról egyezett meg a Brewers of Europe, vagyis az Európai Sörfőzők Szövetsége szeptember 5-én Brüsszelben, ...
Rendszeresen megkeresik az olvasók a Borászportált azzal, hogy felmenőik régi boraihoz jutottak és nem tudják, mit kezdjenek vele. Szakemberek adnak ...
Három közösségi bormárka egy fedélzeten mutatta meg borait a Winelovers River Night Vol. 3. nevű esemény keretében, a Budapest hajón, a Dunán szelve a habokat.
A kaliforniai E&J Gallo tulajdonában a világ három legnagyobb borászata. Vendégeket nem szoktak fogadni, de a Google Earth elől ők sem tudnak elbújni. ...
Erős évnek nézünk elébe – mondja Földesi Gyula a felnőtteknek borász tanfolyamot kínáló budafoki Soós István Borászati és Élelmiszeripari ...
A szokásoknak megfelelően az idei Győri Bornapokon is megválasztották Győr város borát, továbbá öt Fesztivál bor díjat is kiosztottak. Előbbi ...
A maga útját járja, markáns véleménye van mindenről, már nem célokban határozza meg a jövőjét. Malatinszky Csaba villányi borász maga a ...
A gasztroblogger, szakácskönyvszerző vall a magyar gasztroforradalomról, az ő szerepéről, valamint a tokaji aszú és a körömpörkölt „különös ...
Évek hosszú kísérletezései után megszületett a csernobili úgynevezett 30 km-es zónában termesztett rozsból készült vodka.
2019 a borversenyeken egyértelműen a Varga Pincészet éve volt itthon és külföldön egyaránt. Éppen ideje volt hát, hogy megnézzem magamnak a ...
A budafoki Soós István Borászati és Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola fiataloknak és felnőtteknek (munka mellett is) egyaránt ...
Augusztus 16-20. között zajlik az év egyik legnagyobb sörös őrülete. A szegedi RakpartFeszt - Kézműves Sörünnep idén rekordmennyiségű főzdével ...
A sors úgy hozta, hogy megismerkedtem Füle Lídiával, aki – mint kiderült – a komoly pozíciója mellett egy két lábon járó bor- és ...
A látványos sabrage (ejtsd: szabrázs) pezsgőbontás technika világszerte egyre népszerűbbé vált az elmúlt években. Szinte minden pezsgővel ...
Olaszország első számú pinot grigio termelő régiója komoly elhatározásra jutott.
A François Dubois Champagne-ház a környezettudatosság jegyében egy figyelemre méltó újdonságot mutatott be a közelmúltban.
Globálisan több, mint 1,9 milliárd hektoliter sör fogyott tavaly. Világviszonylatban Kína messze a legnagyobb sörgyártó, évente több, mint 465 ...
Idén Tóth Norbert dunaföldvári cukrászmester alkotása, a Boldogasszony csipkéje viselheti a kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája ...
Egy most megjelent tanulmány a rezveratrol egy újabb jótékony hatásáról ír.
Úgy éreztem, jobb lesz, ha a kopaszi gáton megrendezett Winelovers Summer Party bórkostolóra ezúttal partner nélkül látogatok ki. Miért is? Egyrészt ...
Nyár, napfény, hajó, borteszt, leglegleg – következzenek július hónap legolvasottabb cikkei.
Ezen a héten pénteken ismét egy felejthetetlen BBQ Est programmal várják a vendégeket az Araz Étterem teraszán, ahol a kert DJ Starsky Sound zenéitől ...
A 2019. augusztus 10-én szombaton 17 órától újra megrendezésre kerül az Avasi Kvaterka, amelynek helyszíne ezúttal a Kisavas Első sora lesz. A ...
A Villányi borvidék összefogásának jeleként született meg 2015-ben az első Franc & Franc nemzetközi konferencia és kóstolónap. Az elmúlt négy ...
Magyarországon immár a második – és egyben a legnagyobb – Winestone étterem nyílt meg a budapesti Mercure Korona szállodában, a Kálvin téren. A ...
„Mit értünk hagyományos kontra modern borstíluson” – teszi fel a kérdést egy olvasó a Wine spectator egyik erre szakosodott rovatában. Valóban ...
Ha nem is tejben-vajban, de sörben-borban fürösztik őket.
Vasárnapig tart kapolcsi epicentrummal a 29. Művészetek Völgye. A Borászportál "workoholic" csapata természetesen kötelességét egy pillanatra sem ...
Sok minden most dől el a 2019-es évjárattal kapcsolatban – mondja Csicsai Frigyes, aki tavaly november óta szőlészként erősíti a neszmélyi Hilltop ...
A Tokaji borvidék történelme a borkedvelők számára a múlt régi dicsősége és a jelen a nagy reménysége. Az egykor jobb napokat látott, de mindig ...
Idén először hagyományteremtő szándékkal indít el egy új programot a Duna Borrégió Borút Egyesület. Az I. Tóparti Pikniknek a kecskeméti Domb ...
A világ egyik legtekintélyesebb borversenye, az International Wine Challenge (IWC) támogatásával az idei évben először vállalkoztak a világ legjobb ...
A tokaji aszú, amelyre a magyarok a mai napig nemzeti szimbólumként tekintenek, közel háromszáz évig a világ egyik legdrágább és legkeresettebb bora ...
A negyedik ipari forradalomnak is nevezett korunkban a technológia nem csak a borászati eljárásokat érinti erősen, hanem a fogyasztási szokásainkat is.
