Nick Fouquet egyedi, méret utáni kalapokat készít a Los Angeles-i Venice-ben, méghozzá olyan színvonalon, hogy A listás sztárok is a vevői közé tartoznak. Az egyik kalapját Pharell tette híressé, de például Anne Hathaway is szívesen hordja a fején a munkáit.
Ebben a videóban kiderül, hogyan készül egy kalap (például gőzöléssel kezdik megmunkálni a szövetet, hogy az anyag rostjai megnyíljanak), és Fouquet többek között arról is mesél, hogy miért is gyújtja meg a kalapjait, mielőtt késznek nyilvánítaná őket.
Nos, azért, hogy egy kis patinát kölcsönözzön nekik, kicsit kopottnak, autentikusabbnak tűnjenek. Azért is tartja érdekesnek ezt az eljárást, mert sosem lehet tudni, mi fog kisülni belőle.
Már csak a védjegyének számító gyufaszálat kell kalapba tűznie és készen is van a gyakran 1300 dollárt is kóstáló Fouquet-kalap!