Savanyú káposzta almával és rizzsel dúsítva
A káposztát az olajban az almalével felöntve félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott almát és a cukrot, amivel néhány percig pároljuk, míg az alma is megpuhul. Közben a rizst megfőzzük, egy tűzálló tálban a
káposztával rétegenként összerakjuk, sózzuk, és tejföllel meglocsolva 15-20 percre a sütőbe tesszük.
